酸菜鱼苦是怎么回事

　　其实主要的原因就是因为我们步骤做错了，或者是少做了几步，导致做出来的酸菜鱼味道大打折扣，出现了发苦肉不入味的情况。我们平常自己在家里做饭的话，都是根据自己的心情，想什么时候放什么东西就什么时候放，完全没有一个特定的顺序，其实这样做出来的饭菜真的只能称为是家常菜。有时候放错顺序也不会有什么影响，但是有时候影响很大，比如说做酸菜鱼的时候，是先要放酸菜还是先把鱼肉放进去这步真的是非常重要的。