香水会挥发掉，但是挥发程度会因香水的不同而有所不同。一般说来，在瓶子里的香水都会一段时间里挥发掉，只不过这段时间会有所不同。根据香水成分的不同，有的会挥发得很快，而有的可能会挥发得比较慢，甚至临近不会挥发掉。
据统计，一般情况下，香水会在瓶子里挥发掉至少一年，而部分精油的香水甚至可以在瓶子里维持5年以上，这取决于香水的成分、质地以及添加物的不同。
而另外一个原因也会影响香水在瓶子里的挥发程度，那就是香水的使用方法。如果把香水放在阳光直射的地方，香水就会很快在瓶子里挥发掉，因为阳光中的紫外线会加速香水的挥发。而如果把香水放在阴凉的地方，就会减缓香水在瓶子里的挥发。最后，当然也要注意，一般情况下，香水都会挥发，因此使用香水时要尽快使用完毕，否则可能会浪费掉许多，也就失去了它的意义。