北方存小白菜吗?

　　窖藏法：在北方，很多人都喜欢用地窖来储存白菜，因为地窖冬天的温度要比地面的温度高，可以防止白菜被冻坏。白菜易于贮存，而且还可以加工成风味独特的酸菜，是北方人冬季食用的菜品。