为什么金属不能放进微波炉加热

2023-05-06

  微波炉产生的微波是无法穿透金属物体,容易产生反弹,这样无法起到加热效果。若是将金属器皿放在微波炉里,会将微波炉产生的微波吸收,然后产生较大的电流,导致金属器皿和微波炉炉壁放出电火花,要是比较严重的,还有可能烧坏微波炉,对使用者造成一定程度的伤害,因此不可将金属器皿放进微波炉中。

微波炉2.jpg

  微波炉的禁忌事项

  1、忌油炸食品。在使用微波炉加热油炸食物时,如果温度过高,油会发生飞溅导致火灾。万一微波炉真的起火时,不要急于打开微波炉的门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

  2、忌使用封闭容器。用微波炉加热液体时应使用广口容器,以防在高温加热时,容器发生爆炸。因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。

  即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。

  3、忌密封包装的食品。带密封包装的食品最忌在微波炉里直接加热,以免爆炸。带壳的鸡蛋也一样,因为带皮带壳的食物放在微波炉里面加热时,由于受热不均匀,内部会产生过大的压力,一旦超过极限,就会释放压力发生爆炸。

  4、忌长时间在微波炉前工作。为了减少微波辐射,微波炉开启后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外,眼睛更不要盯着看。

  5、忌将普通塑料容器、塑料袋等放入微波炉加热。普通的塑料容器、塑料袋不耐高温,加热很容易变形。此外,高温下它还可能释放出有毒物,危害健康。应该尽量选择耐高温的微波炉专用容器。

  6、忌在微波炉上放东西。微波炉的上方设有出风口,如果被其他物品遮盖住,会导致其内部因温度过高而老化,还可能发生短路。


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